Tournedo Rossini servi sur un lit de pomme lyonnaises / Beef fillet topped with a slice of Foie Gras, port wine sauce and sauté potatoes with onions $44
Moules a la Provençale. Mussels cooked with ratatouille. -
Fillet de boeuf au poivre vert servi avec un gratin dauphinois / Beef fillet with a green peppercorn sauce and a gratin of potatoes $35
Salade de saison servi avec une tranche de thion tiede perfumé Au vinaigre de balsamic Seasonal medley of greens served with a slice of warm tuna with balsamic vinegar. $22