Fillet de boeuf au poivre vert servi avec un gratin dauphinois / Beef fillet with a green peppercorn sauce and a gratin of potatoes $35
Salade de saison servi avec une tranche de thion tiede perfumé Au vinaigre de balsamic Seasonal medley of greens served with a slice of warm tuna with balsamic vinegar. $22
Jambon cru au melon et au porto Proscuito served with rockmelon and a splash of port wine $20
Pâté de campagne aux foie de poulet et lardons Country style chicken liver and pork pate. $16
Crevettes marinées a l'ail et cuites dans un poelon d'huile Prawn marinated in Garlic and cooked in a sizzling pot of oil. $20
Tournedo Rossini servi sur un lit de pomme lyonnaises / Beef fillet topped with a slice of Foie Gras, port wine sauce and sauté potatoes with onions $44